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Rota das Estrelas 2012, uma edição cheia

22 de fevereiro de 2012

É a terceira edição da Rota das Estrelas, festival gastronómico itinerante protagonizado pelos chefes Michelin a trabalhar em Portugal e que, assim, passa este ano por nove orgulhosos pontos, mais três do que em 2011.

Albano Lourenço, Benoît Sinthon, Dieter Koschina, Hans Neuner, Vincent Farges, Vítor Matos e os recentemente premiados Aimé Barroyer, José Cordeiro e Ricardo Costa recebem entre os meses de Março e Novembro colegas de profissão internacionais - pelo menos dois convidados por evento -, sempre sob o signo do guia vermelho.

De Norte a Sul de Portugal, e passando pela ilha da Madeira, os encontros prometem experiências gastronómicas exclusivas. Afinal, a constar dos menus de degustação preparados a várias mãos (de ouro) estarão alguns dos pratos distinguidos pelo guia, a que se juntam ainda preciosidades de cada uma das regiões por onde a iniciativa passa.